生活收錄願望清單!香港全新山海秘境玩食攻略大公開

【荔技窩】探訪客家村子、欣賞紅樹林與風水林,來杯香港自產咖啡

荔技窩被茂盛的風水林與紅樹林包圍,是香港儲存最完好的農村之一。

喧鬧多變的疫後日常,走訪富有智慧的樹林,輕風輕拂好像時間都慢了下來,位於香港新界東北地區的荔技窩,村莊四周儲存完整物種多樣性極高,喜愛生態的遊客總能覺得滿滿驚喜;位於大嶼山的昂坪深具傳統風韻與文化精神,乘坐昂坪360纜車,領略香港大嶼山enterprise application優美景色,參觀寶蓮禪寺、天壇大佛、心經簡林等,是一場愈療身心靈的饗宴。

有著300年曆史的荔技窩客家村,是榮獲亞太區文化遺產保護獎,有著香港最古老、儲存最完好的鄉村聚居地之一。村莊被茂盛的風水林與紅樹林包圍,順著綠草如茵的自然小路漫步,在壯觀的紅樹林前拍照留念,都能感受到悠閑清靜的氣息。周末假期,在被改造成店鋪和訪客中心的老房子中,能看到許多農村小店或臨時小攤販售的客家菜,遊客能品味道地初始口味,如紅燒豬肉、雞粥、茶粿等。

荔技窩除了豐富的人文地貌,近些年最廣為人知的,便是經過本地農人的努力培養,這兒也成為香港第一個栽種成功的咖啡產地,吸引了很多咖啡迷慕名來此,遊客們在感受完古跡新生與自然環境後,何不碰碰運氣來杯香港自產咖啡渡過愜意的午後。

【昂坪】遨遊靈氣之地,欣賞大嶼山幽靜景色及天壇大佛

天壇大佛是全球最高的室外黃銅座佛。

香港以不同特色的離島構成,其中以面積最大的大嶼山名氣最大,遨遊大嶼山由昂坪360纜車之行考慮,沿路可飽覽機場與港珠澳大橋風景。經過古色古香的昂坪市集,就能看到全球最高的室外黃銅坐佛「天壇大佛」,精力充足的遊客還可挑戰攀爬268級台階,走上平台眺望四周旖旎風光。

再往前徒步約10分鍾即可抵達昂坪密境天蠍座由38條木柱刻上心經所組成的「心經簡林」,木柱高度由八至十公尺不等,刻上著名國學大師饒宗頤的《心經》墨寶,木柱依佛經順序排成「∞」標記,代表無窮大之意,遊走於木柱旁的婉蜓小道,置身靜謐致靜的環境中,正適合疫後的心靈療愈。來到昂坪,別錯過在環境平靜、鳥雨花香的寶蓮禪寺齋堂享受佛門齋菜和茶葉,齋堂菜品依當季食物烹飪,雖是素餐但菜式多元精美,值得細味品味。

心經簡林是愈療身心靈氣的好去處。

【鹽田梓】探尋平靜海島的制鹽曆史及文藝創作

在鹽田梓能夠通過步行環島探尋制鹽曆史及文藝創作。

從西貢港口搭船約20分鍾即可到達「鹽田梓」小島,這visa extension hong kong兒曾以漁業和制鹽業為主,海島隨處可見保存完整的香港三級曆史建築,順著圍繞全島的小路便能輕松遊玩整座海島;對於另一條由鰂魚湧到淺水灣的路線,坡度輕緩輕松易走,吸引許多人前去,行程完畢還可到景色宜人淺水灣泳灘,邊享受海邊露天餐廳美食。

鹽田梓有著近300年曆史,擁有眾多獨特文化遺產,現今已轉身為充滿活力的室外「博物館」和打卡熱點。村民昔日的生活印痕依稀可見,通過環島徒步旅遊,參訪得到聯合國教科文組織獎項的鹽田和聖若瑟小堂、藝術家和村民為《鹽田梓藝術節》創作的藝術品,不但把它打造成一個充滿活力的藝術小島,更通過鹽田修補活性也讓小島變成香港碩果僅存的產鹽地。

在完畢鹽田梓遊玩後,不能錯過西貢市中心各式豐富的美食,無論是順著海傍五花八門的海鮮料理、米其林獲獎餐廳、巷弄中的文青咖啡廳到正宗甜點、菠蘿油等,令人大飽口福。

【鰂魚湧到淺水灣的爬山徑】逃出鬧市喧鬧,踏上古樸文物徑,漫步至絕美海邊

到西貢不可錯過美食饗宴,海傍有琳琅滿目的海鮮料理。

從鰂魚湧到淺水灣,這條由香港島北至南的爬山徑,橫跨大廈林立的鰂魚湧、綠林茂密的柏架山、大潭郊野公園及淺水灣,是一條對於新手來講輕松易行的路線。大潭堤壩旁平靜如鏡的池塘水面映襯著山水倒映,水波蕩漾,讓人恬靜舒心,是最佳靚照打卡點。

線路最後會來到淺水灣,在這裏可以通過知名作家張愛玲的視角,欣賞被稱作香港最美海灘的美景,走訪經典小說《傾城之戀》書中男女主角第一次偶遇地點天蠍座淺水灣酒店露台餐廳,在淺水灣酒店對面小路還設立了張愛玲地標,並設置了三組椅子記錄張愛玲三次訪港的曆經,旅途最終伴隨著文學氣息,漫步於彎月形沙灘欣賞夕落,還能享用美味的人氣海邊燒烤及鮮美海鮮料理,感受著時代今昔的穿行交錯。

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