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生酮飲食減肥，你適合嗎?

水果企業

減肥對於人類來說是一個永恒的話題，從最初的減肥到果蔬汁減肥、輕度禁食，生酮飲食法再到最近吹起的“生酮減肥”之風。很多白領、 MM 為了夏天可以穿漂亮的衣服，有信心開始自己的生酮飲食計劃。

不僅如此，生酮減肥法贏得了無數男同性戀的喜愛，終於可以一邊吃肉一邊減肥，而不會對吃肉有罪惡感。不僅感歎:世界上還有這么美的東西!太美了，讓人懷疑人生。

什麼是生酮飲食?

生酮飲食(Ketotonic Diet，KD) ，是指高脂肪、低碳水化合物和適當進行蛋白質的配方以及飲食。在經典的生酮飲食中，脂肪供能高達70%～80%，蛋白質含量約為10%～20%，而碳水化合物只占5%～10%。通常包括碳水化合物可以攝入水平低於50g/d，脂肪物質攝入量為蛋白質與碳水化合物食物攝入量數據之和的4倍。也就是說我們每天要多吃一些油脂、肉類，而幾乎就是不吃這些主食如饅頭、大米等，含碳水化合物具有較多的根莖類蔬菜、水果企業也要注意少吃。那么生酮飲食法是怎么教育發展來的呢?

其實，生酮飲食是一種醫療方法派生出來的。早在二十世紀二十年代，人們就發現，以脂肪代替葡萄糖的飲食方式，會令身體優先分解脂肪而產生酮體。治療頑固性癲癇的方法，是模擬禁食引起的新陳代謝變化，治療效果是顯而易見的。從那時起，研究發現生酮飲食有潛力作為輔助治療神經和神經退行性疾病疾病，如自閉症譜系障礙，阿爾茨海默氏症和帕金森氏症。最近的研究還表明，生酮飲食可以提高某些抗癌藥物的療效。小不得不說，從醫學角度來看，生酮飲食確實有其應用價值。