痛風是關節炎的一種形式,當你體內的尿酸水平高於正常水平時發生。而尿酸則會在你的關節處集結,形成一種尿酸晶體,這經常發生在你大腳趾的大關節處,從而導致你的免疫系統認為受到的外物的入侵而對那裡發動攻擊,造成劇烈的疼痛和腫脹發炎。
嘌呤是一種天然品質,存在於所有食物中。當我們的身體消化食物時,尿酸飲食,它使用一種酶來分解嘌呤,這個過程會產生尿酸。富含嘌呤的食物顯然會導致我們的身體產生更多的尿酸。
當然,如果你僅僅是改變自己的飲食習慣的話,也許並不能讓你徹底擺脫痛風,但是我們肯定會幫助你防止痛風再次來襲。同樣重要的是,你要記住,一些痛風患者並不是因為高嘌呤食物。
某些藥物會提高體內的尿酸水平。
如果你能設法使你的體重保持在一個標准水平,這有助於降低你疼痛的風險。肥胖會增加患痛風的風險,尤其是那些很年輕的人。
如果你喝了太多的酒精或糖,比如蘇打水和甜飲料,那麼你就會增加患痛風的幾率。
一些研究指出,那些喜歡喝咖啡的人不太可能患上痛風。例如,一份2010年的分析數據表明,隨著飲用咖啡的量增多,患痛風的風險在減小。
一個每天喝1-3杯咖啡的婦女,同那些沒有飲用咖啡的人相比,患痛風的可能性小了22%。而每天喝4杯咖啡的人,患痛風的風險減小了57%。
服用維他命C也許可以通過降低患痛風的風險。在一份2013年發表的研究報告稱,根據13個隨機的臨床試驗,發現維他命C能顯著地降低體內的尿酸平均水平。
初步研究表明,吃櫻桃可以降低痛風發作的風險,特別是對於那些已經有痛風發作史的人。
全穀物
2016 年的一項研究發現,降低血糖生成指數會降低參與者的尿酸水平。限制高血糖指數的食物,如白麵包、意大利面和白米飯,可能有助於降低尿酸水平,並可能防止痛風發作或發作。
綠茶已被廣泛研究,因為它具有多種潛在的健康益處。先前的研究表明,綠茶可能會降低人體血清尿酸水平。
我可以吃花生醬還是屬於嘌呤類?答:雖然花生在技術上被認為是豆類,但它的嘌呤含量較低(每 100 克不到 50 毫克),而其他更常見的豆類如扁豆、豌豆和豆類每 100 克含有 50-150 毫克嘌呤。
本文回顧了幫助降低尿酸水平的自然方法。
限制富含嘌呤的食物。 ...
多吃低嘌呤食物。 ...
避免使用會提高尿酸水平的藥物。 ...
保持健康的體重。 ...
避免飲酒和含糖飲料。 ...
喝咖啡。 ...
嘗試補充維生素 C。 ...
吃櫻桃。
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膳食纖維支持良好的消化,可以減緩營養物質的吸收,當您試圖保持低血尿酸水平時,這可能會帶來好處。胡蘿蔔是不錯的選擇,1 杯切碎的生胡蘿蔔中含有約 3.5 克纖維,而且它們的嘌呤含量也很低。
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