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為何痛風反複發作?有什麼治療的好辦法?這幾點是關鍵

痛風在以前是多發於中老年的，而現在已經逐漸低齡化，許多年輕人也備受痛風摧殘。

什麼是痛風?

簡單來說，痛風的原理便是病人血液中尿酸含量長期太高，在四肢關節處大量地堆積下來，堆積的尿酸引起了白細胞攻擊，因此導致了猛烈的局部炎症，也就引起了劇烈的疼痛。

劇烈的疼痛通常為先發病症，很多人就連路都頭皮濕疹走不了，嚴重的還會造成關節畸形、腎髒損傷甚至危及生命。

如何防治痛風

日常生活中我們該如何預防痛風，減輕疼痛呢?今日老郭為大家推薦一種鄉村隨處可見的草——車前草。

車前草在中國各地都有遍布，多生長於山野、路旁、河邊等地。可別小看了這種草，在中醫預防痛風的單方驗方中，車前草但是備受青睞。

車前草味辛性涼，有清熱利尿、清目化痰的作用，曆來都是利尿排石的常用藥物。嚴格來說，車前草不是直接治療痛風的，它是由利尿來降低尿酸含量，降低尿酸結晶，從而達到改進痛風的目的。

引起痛風的三個要素

這三個因素是：飲食、溫度、水量。

飲食

痛風的發生與嘌呤代謝紊亂或尿酸排泄降低所導致的高尿酸緊密相關。在通常情況下，內源尿酸和飲食攝取產生的尿酸處在平衡狀態。

但當大家特別熱衷一些容易產生較尿多酸的食物，而本身代謝能力又明顯下降，不能完全代謝這些多餘尿酸時，這類穩定平衡便會被打破，尿酸便會聚集在一些體溫較低的位置，逐步形成尿酸結晶，產生炎性病症。

大家可能會有疑問：橙子和蘋果招誰惹誰了?

橙子和蘋果裏的果糖含量非常高，果糖經過體內的逐層代謝，最終也會轉化成嘌呤，造成尿酸增高，進而提升痛風的風險。

其中咖啡和茶是由其利尿的作用來加強腎髒的代謝，進而推動尿酸排出體外，減少痛風發作的。咖啡和茶裏的咖啡因和芳香物質可以增加腎髒的血流量、腎小球過濾率，使尿量增加，因此適當飲用咖啡和茶，不但可以提升飲水量，還能達到堿化尿液的效果，有益於排出身體中可能造成痛風發作的尿酸鹽。

溫度

依據《實用痛風病學》數據，哈爾濱痛風石發生率是28%，而青島卻只有19%;結石在哈爾濱發生率是30%，青島卻只有10%。

但眾所周知，青島緊鄰黃海水域，是國內著名的海鮮大省，大部分海鮮經過代謝十分容易產生過多的尿酸，為何哈爾濱痛風石發生率反倒更高?

這便與痛風的另一個因素有關便是溫度。不同溫度條件下，尿酸結晶的溶解性並不相同。

尿酸鹽結晶存在血液裏，血夜就等於是是一種尿酸鹽溶液。當溫度升高，屬於碳酸鹽的尿酸鹽大都存有溶解性隨溫度升高而升高，隨溫度下降而降低的特性。

溶解性一旦降低，碳酸鹽便容易以結晶的方式析出。

如果你體內的尿酸含量本身就很高，身體溫度同時也非常低，這時尿酸的溶解性便會降低，尿酸鈉就更容易從血液裏析出，產生尿酸結晶，沉積在肌肉、筋腱、軟骨，甚至骨骼中，進而對我們的身體造成危害。

這就解釋了為什麼痛風經常多發於耳輪、手臂、腳趾、腳裸等身體尾端處，身體尾端溫度相較於軀體、髒器來講整體稍低，因此尿酸鹽更容易析出產生結晶。因此，尿酸高的朋友平常外出一定要注意保暖，特別是耳朵、手腳等處。

水量

除了溫度，還有一個影響痛風的因素就是水量。

針對碳酸鹽溶液而言，水越大，等同於碳酸鹽在其中的濃度也越小，不容易發生析出。假如水量不足，血液濃縮，身體裏的尿酸鹽便不易融解。

此外，攝入過多的鹽份與糖份也會引起尿酸鹽結晶的增加，因此我們平常一定要管住嘴、邁開腿、多喝水。

痛風病人，並非不能吃豆制品

聯合國大會第68屆大會曾公布，去年，也就是2016年，是“國際豆類年”，再次提醒出豆類的極高營養地位，而民間，甚至有“每天吃豆三錢，何需服藥連年”的說法，這么好的食物，痛風病人確實只能與之擦身而過嗎?實際上，隨著醫學認識深入，針對腎功能正常的痛風病人，豆類早就不再是禁品，而是能夠敢於食用!

豆類的嘌呤含量與瘦肉類相近，大家用於做豆腐豆槳的大豆，每100克含嘌呤116.5mg，而每100g瘦豬肉含嘌呤122.5mg，單從嘌呤含量來看，大豆和肉類類似。可是，大豆含有的是植物嘌呤，肉類含有的是動物嘌呤，依據《新英格蘭醫學雜志》最新研究提出：含嘌呤食物造成痛風的風險各有不同，含植物嘌呤食物遠比含動物嘌呤的肉類和魚種安全。

對於大家常吃的豆制品，每100g大豆雖含嘌呤116.5mg，但一般情況下100g大豆能做500g豆腐，每100g豆腐含嘌呤量不到25mg。20克大豆可制做一杯250毫升的濃豆漿，喝一杯豆漿攝取嘌呤約為23.3mg，可見，豆制品嘌呤含量較低，並非高嘌呤食物。

多種臨床實驗早已證實，豆制品攝入總量，與高尿酸痛風治療的發病率呈成反比，換句話說一定程度上攝入的豆制品越大，引起血尿酸升高的可能越低，有研究覺得，豆制品中含有促尿酸排泄物質，有利於尿酸的排泄。

腎功能不好，豆制品要少吃

因此，針對腎功能正常痛風病友而言，吃豆類對痛風好處多多!可是，假如已經出現腎功能衰竭，不管有沒有痛風，蛋白攝入都要限定，這樣的忌嘴不是對於嘌呤，而是對於蛋白，為的是防止腎髒代謝過多蛋白時，增加負擔，加劇腎功能衰竭。