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  • 跨越千年,迎接中華新文化的曆史記錄

    時間會消散,但是中國曆史會告訴自己現在的人們,中華文化活動比如當初的兵馬俑,那些曆史文化真實存在過的燦爛文明,就在這樣我們與他們進行共同學習生活的這片沃土上,中華民族文化發展仍然保持著那可以觸摸到的溫度,以及震顫人心的力量。

    1972年12月下旬的一個上午,河南省安陽西郊 Xiaotun 的一個農民張武元(音譯)需要黃土來做煤球,於是他在村道南邊挖了一條溝。幾鏟之後,土壤變黑了。其中有一些小骨頭碎片,上面有奇怪的符號。這是自人民中華民國建立以來最大規模的殷墟甲骨發掘工作的開始。

    甲骨文是中國發現的最早的書面語言,它透視了三千年前的殷商曆史。因此,世界曆史學家一度將殷商視為中國文化的起源。其實我們文明的起點應該更早。

    中國曆史文獻習慣性地將黃時期和恩台時期視為中國文明的開端,而中國古代史籍中對炎黃的描寫卻充滿了神話色彩。因此,需要更多的考古和曆史證據來證明中華文明5000年的曆史。

    2007年11月29日,考古工作人員進行宣布,在距離以及杭州市18公裏外的良渚遺址作為核心部分區域,一座290多萬平方米的5000年前的古城被發現。

    古代良渚文化出土了大量的精美玉器,標志著儀式和階級分化的出現,地下埋藏著大量的焦稻,稻米被馴化,農業文明的出現,絲織、黑陶和木器等手工藝的遺產,以及大型水利工程的出現,不僅代表著建築能力的飛躍,也證明了大型民族社會是在這個時期形成的。在古代良渚文化出土的一切都證實了早期人類文明是在5000年前在這片土地上形成的。

    良渚文化的發現和研究證實了中華文化五千年文明史的真實存在。2019年,良渚文化遺址成功獲批列入《世界遺產名錄》。

    事實上,中國文化的起源並不止於5000年前的良渚文化。近年來,我國大力推進“中華文明探索工程”,不斷探索中華文明究竟何時何地開始,解決了“為什么是中國”的問題。在這個過程中,村莊逐漸成為一個國家,最終成為文本,祭祀生育儀式制度,中華文明多元一體、連續性、包容性特征逐漸確立,從而,我們為人類文明事業和進步事業作出重大貢獻的基石已經牢固確立。

    在中國農曆一五七三年,十歲的皇帝朱一軍以萬曆的名義登基六個月後開始了他的統治,並統治了國家四十八年,明朝也開始了一個曆史轉折點。朝代的更替似乎並沒有影響到勤勞的人民。據從瀘州戰場歸來的武士舒成宗(音譯)介紹,在距離明朝首都約1700公裏的地方,他從瀘州外的武都河采集了黃泥,並開始建造酒窖。

    450年後的今天,古窖每年仍能釀出好酒,瀘州人仍在每年農曆二月二以最大的“封窖儀式”的形式紀念釀酒的祖先。

    今天,大部分的古代人類文明都沒有延續到今天,只留下了宏偉的建築和許多未解之謎。值得驕傲的是,中華文明的生命周期一直延續到今天。

    國內外許多學者認為,中華文明的不斷傳承,不僅是由於中國自古以來所具有的統一思想,也是由於文化始終提供的穩定的政治經濟環境,同時,中華文化獨特的開放包容的內涵,為文化傳承提供了更為廣泛而慷慨的肥沃土壤,這就是中華文化的韌性。
    白酒是中國曆史文化文化的典型代表,一杯酒的傳承我們可以通過洞悉中國傳統文化進行穿透千年時光,傳承至今的秘密。

    1324年,元朝人郭懷玉發明了甘淳曲,中國最早的大曲酒在瀘州流傳了數百年。時過境遷,曆經699年滄桑的古老釀造技藝得以完整保存。隨後,舒聚源酒廠的創始人舒承宗不僅繼承了當地原有的大曲白酒生產技術,還建起了一批窖池,釀酒業在瀘州興盛起來。

    如今,當年的古窖池,如今被稱為“1573國寶窖池”,已經釀造了450年,仍然延續著傳統的釀造工藝,傳承著舊時代的風味。

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