3大產後補氣血食譜推薦,家裏有坐月子的快來看,快收藏吧!

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1.桂圓麥片粥

補血氣食品桂圓含有多種營養物質,有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等產品功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經係統衰弱及病後、產後身體虛弱等症。燕麥含有大量豐富的可溶性與不溶性膳食纖維,能夠有效促進患者腸道消化,更好地幫助身體吸收營養物質。

配料:燕麥200克,龍眼10克,牛奶250克

做法:取平底鍋,加入月桂和800毫升水,煮5分鍾。 把麥片倒進鍋裏,用大火燒開。把火關小,煮10分鍾。直至桂圓完全出味並回複一個鮮果產品形狀,麥片也煮熟煮軟,注意看鍋裏的水量,防止營養麥片粘鍋。最後倒入純牛奶,用中火煮熟,直到牛奶微微沸騰。

2.黃花菜排骨湯

肋骨除了蛋白質、脂肪、維生素外,廿八方還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白、骨粘蛋白,可為母體提供鈣。排骨營養價值高,具有滋陰養陽、滋精養血的功效。肋骨能滋養脾胃,合理食用肋骨,能保健脾胃功能。

配料: 黃豆100克,豬小排適量,紅棗(幹)適量,鹽適量,蔥1段,薑適量

做法:清洗黃花菜,去掉上麵的老根,泡發。排骨剁成約兩指寬的段,洗淨後,冷水直接下鍋,煮出血沫後關火。用熱水清洗排骨上的血泡沫,然後把洗白的排骨、紅棗、薑和蔥放入砂鍋裏。將熱水倒入約8厘米處。

用大火煮沸,用小火煮約1小時,加入醃花椰菜。煮半個小時左右,然後加鹽調味。

3.骨棗湯

動物的骨骼中含有豐富的鈣和髓質,還含有其他營養成分,有利於骨髓生骨。紅棗補中補血。兩者合用有明顯的補髓養血作用。

配料:動物骨(長骨或脊骨,豬、牛、羊骨可)250克,15~25紅棗,幾塊薑

做法:將骨頭洗淨,在鍋中壓碎,用水適量。加入紅棗、生薑,用大火燒開,然後用慢火燒2小時以上。加入生薑。湯煮好後,放在碗裏。