科學補充維生素，有關維生素常見的問題

維生素是身體需要量少，但卻是很重要的營養素。維生素能夠維持人體正常生理作用，雖然它不參與組成組織細胞，也不為身體提供能量，但卻在生長、代謝、發育階段中發揮了關鍵性的功效。

不僅如此，維生素還參加協商人體蛋白質、糖原、脂類的分解與生成，若欠缺對應的維生素，就會對這些物質發揮正常功效造成影響。維生素A、維生天然護膚品牌推薦素B族、維生素C和維生素E都和免疫力相關，可以幫助免疫系統變得更強大，推動抗體的產生，進而提供身體機能，提高抗病能力。

維生素A

病症：如果出現皮膚幹燥粗糙、長濕疹、眼幹眼澀，那你的身體可能欠缺維生素A了。

提議：飲食中，適當吃些豬肝、雞肝等動物肝髒，以及含有胡羅卜素的紅蘿卜、南瓜、木瓜、柑桔等橘黃色蔬果，墨綠色的葉菜也有一些胡羅卜素。兒童天然萃取維他命C推薦也可每周吃1-2次動物肝髒，其中維生素A的使用率比蔬果更高。

維生素B1

病症：維生素B1缺乏時，會導致腳氣病、疲倦、厭食，嚴重時會提升突發心髒病風險。

提議：每天至少吃50克粗糧(紫米、糙米、黑豆、燕麥、蕎麥、紅豆、黑豆、小米等)，一半粗糧一半白米最好。

維生素B2

病症：缺乏維生素B2時，會導致嘴唇、嘴角、眼角、舌頭等黏膜部位發脹炎症。

提議：補充乳制品、蛋黃、穀物、牛肉、動物內髒。每日確保動物性食物和全穀雜豆類的攝入天然萃取維他命C推薦。

維他命D

病症：維他命D不足在兒童中關鍵體現為佝僂病、骨骼畸形和肌肉無力等;在成人中具體表現為骨質疏松、肌肉無力、容易摔倒及骨裂等。

提議：天氣好的時候開展20分鍾戶外鍛煉，提升日照，服食維他命D補充品。

維生素E

病症：四肢乏力、易出汗、皮膚幹燥、頭發分叉、經痛等。

提議：包心菜、萵筍、芝麻、黃豆、花生、瓜子、蛋黃等都含豐富的維生素e，在日常生活中飲食一定要營養均衡，不要挑食偏食。維生素e對人體至關重要，可以維持人體正常的生育功能，推動身體發育，可以保持皮膚彈性，延緩衰老。

葉酸

病症：孕婦缺乏葉酸，可能會引起胎兒天然維他命C神經管畸形，也會引起孕婦本身貧血，孕婦貧血會導致胎兒在宮內營養缺乏、缺氧，會導致胎兒發生生長受限。中年人葉酸不足，會增加患中風、心髒病、乳癌和老年癡呆的風險。

提議：補充葉酸最好的選擇是每天吃一些含葉酸豐富的食物，如動物肝髒、豆制品、核桃、蛋類、穀物及其幹果，多吃新鮮的蔬菜和水果，如菠菜、花菜、油麥菜、西蘭花、南瓜、菌類、橘子、草莓、葡萄、獼猴桃等。

維他命C

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