日本有哪些B級美食不可錯過?

日本食材

北海道 帯広豚丼

據說,第一個豬排包飯起源於1933日本食材年。目前,提供“戴光豬排”大米的店鋪有40多家,而且每個週末在JR戴光站前都有很多人排隊購買大米。

根據不同的店鋪,所用的豬肉部位、烤法、配菜和醬料在口味上也有所不同,但豬肉的粗細和甜辣醬油大多相同。一口咬下去,鮮嫩多汁,清爽的醬汁和熱騰騰的白米絕對是日本人最喜歡的味道。

東京 月島もんじゃ

文字燒是東京的名產之一,在東京月島的街上有很多學生文字燒店,吸引了很多中國遊客。

食譜是潤滑鐵板,舀出鐵板上的成分而削減材料油炸,配菜變軟後甜甜圈形狀,然後把麵團倒到中間,混合成分,按加熱,最終的成品看起來非常特別。

大阪 串カツ

說到大阪標誌性的B級菜肴,油炸串是最著名的。 起初隻有牛肉串被稱為烤肉串,但後來人們把其他肉、魚和所有油炸原料如貝類和蔬菜稱為烤肉串。

在新世界,一開始有很多烤雞肉店,但在2000年以後,由於飲食熱潮,烤雞肉店的數量增加到70 ~ 80家左右。

在著名的 daemu masa,yayatsu 和其他受歡迎的炸羊肉串櫃檯,將按照炸羊肉串放在一個共用的醬汁容器中間的順序烘烤,小心不要蘸兩次醬汁。如果你想加一點醬汁,你可以把捲心菜舀起來,放在油炸的串肉叉上。

神奈川 サンマーメン

日本的サンマーメン生馬麵,起源於1947年左右神奈川縣橫濱市的一家中餐館,至今我國已有70多年的歷史,它比拉麵的分量進行更大,味道也更鮮美。

因為發音很像“秋刀魚”,不知道它的朋友可能會認為麵條含有秋刀魚,但不是這樣。生馬麵隻是用豆芽、捲心菜和其他蔬菜炒過,倒在餡料上,然後放在醬油麵上。

除了豆芽和捲心菜外,還可以添加真菌、胡蘿蔔、竹筍、韭菜等,使麵條的外觀和顏色更加鮮豔。

京都 衣笠丼

雖然yigigai大米是著名的在京都,它幾乎是未知的其他地區,直到2016年它介紹了當地的食物在京都施施ケMiku顯示在一個特殊的。

這是一個簡單的米飯碗,裏麵有甜炸豆腐和蔥,包在雞蛋裏,放在米飯上。京都特色的炸豆腐,又濃又好吃。

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