1.保持平放。
目前，大多數葡萄酒仍然用軟木塞密封。為了防止木塞幹燥萎縮，葡萄酒在儲存時應平放，以保持木塞濕潤膨脹，避免氧化。
2.保持儲酒環境清潔通風。
葡萄酒在打開瓶子之前並沒有完全關閉，軟木塞的通風很可能會導致空氣中的氣味進入瓶子。因此，保持通風和環境清潔非常重要。如果操作不當，就會像冰箱裏的各種食物一樣，藏酒環境的氣味也會影響葡萄酒的味道。
3.溫度適宜變化少。
葡萄酒的最佳儲存溫度約為15度，但在中國，常年保持15℃也很困難。幸運的是，稍高的溫度對葡萄酒影響不大。整體溫度可控制在20℃以下。
雖然普通家庭的室內溫度仍然較低，但儲存葡萄酒的關鍵是降低葡萄酒環境的溫度變化，而溫度略高。
4.避光保存，有暗處。
長期暴露在光下，葡萄酒可能會產生還原反應和光氧化現象。因此，在家裏儲存時，注意避光。如果需要照明，最好使用柔和的散光燈香檳推介。
因此，葡萄酒的儲存需要避光，尤其是經常用透明瓶裝的白葡萄酒和桃紅葡萄酒，更需要注意這個問題。
5.避免振動或晃動。
經過長時間的運輸，葡萄酒會出現暈瓶的情況，香氣閉塞，味道平淡，需要安靜一段時間才能恢複活力。葡萄酒過程中需要安靜的睡眠，所以在儲存過程中盡量避免搖晃。這在葡萄酒運輸過程中尤為明顯。
6.盡量保持高濕度。
葡萄酒的儲存濕度應大於70%，主要是為了防止木塞幹燥。但是在家裏儲存葡萄酒時，很難控制空氣濕度。然而，對於大多數葡萄酒來說，保持瓶子平放基本上可以滿足木塞對濕度的要求，所以不要太擔心。
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莫特香檳好嗎?
Moet&Chandon是世界上最受歡迎的香檳品牌之一,擁有近三個世紀的歷史. 香檳以其濃郁的味道和天鵝絨般的質地吸引了許多人,包括女王伊莉莎白二世這樣的皇室人物!
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香檳容易喝醉嗎?
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