在酒吧喝雞尾酒，怎樣才能像個“老司機”?女孩也要學

大多數在酒吧喝酒的人可能是這樣的：

打開吧台沉重的門，在一個預定的地方坐下，從天堂般的書本上挑選一款名字宜人的葡萄酒。 喝一口，嗯... 它的味道怎麼樣，喜歡與否，好像它不好與否。

這是大多數人喝雞尾酒最常見的體驗，一般除了香檳，芝華士，啤酒也略懂，sake hong kong其他飲料會讓你有閱讀火星文的感覺。雞尾酒是酒吧裏新來的最討厭的東西 Margaret血腥瑪麗B-52誰知道還有什麼!

有這麼多不同種類的雞尾酒，我們可以日夜談論它們，今天我們要拿出威士忌清單，談談在酒吧喝酒。

威士忌是世界發展六大蒸餾酒之一，一般企業需要我們經過一些大麥浸水發芽烘幹、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、混配等六個主要步驟釀制而成。陳釀是賦予威士忌不同文化風味的一個重要步驟，汲取橡木的獨特產品風味，融入單寧，逐漸開始變得更加柔和、溫潤，鷄尾酒香港還額外工作增添了一種香草和焦糖的味道。

一般來說，只有三年以上的陳釀葡萄酒才可以稱為威士忌，在陳釀混合威士忌之後，棕色和紅色，非常清澈，煙熏味，味道甜，純淨醇厚，醇厚柔和，有強烈的蘇格蘭本土風味。

作為蘇格蘭特有的民族飲品，如何飲用威士忌以最大限度地提高其風味，一直存在著諸多爭議。畢竟，人類的感官是主觀的，爭議是常識：

在四大威士忌生產國之一的日本，許多酒吧都以光滑的手鑿冰球為特色;另一方面，狂熱的威士忌原教旨主義者堅持“純度”-不添加任何成分，也不嘗原始威士忌的味道，但在威士忌的“故鄉”蘇格蘭，混合水是飲用威士忌的正確方式。

就以酒吧最常見的威士忌:紅、藍、黑為例，酒精飲品來談談在酒吧點威士忌時，如何讓自己看起來像個“老司機”。

很多都是新手在聽到這些“方”時，會以為自己是不是沒有什麼“酒類術語”，其實就是它們同屬目前全世界銷量影響最大的蘇格蘭威士忌品牌——尊尼獲加Johnnie Walker，它也是各大網絡電影中的常客。肉眼分辨這三者相互之間的區別也很容易：它們包裝上的酒標顏色進行不同。

尊尼獲加還有黃金廣場和綠色廣場，其質量和價格都是“紅、黑、綠、金、藍”，從左到右上升，所以在酒吧點餐時，你可以先按錢包的厚度點餐。

紅方的味道有點辛辣和單調，純飲會有很大一部分人不適應它，所以更多的時候用作酒底，經常與蘇打水、可樂、蘇打水等混合使用。 做雞尾酒。

黑色方塊是五個“方塊”(多數人飲用)中最受歡迎的，其風味複雜多變，具有典型的泥炭風味和煙熏風味，但也具有新鮮豐富的水果風味，入口相對平滑。喝無酒精飲料或加冰塊的飲料都不錯，蘇打水也是不錯的選擇。

方由頂級蘇格蘭威士忌勾兌而成，被酒吧稱為“富人威士忌”。其口感更加細膩細膩，層次感更加豐富。除了明顯的泥炭味，煙熏味，還有一些酵母和奶油味，以及陳釀後類似紅酒的蘑菇和濕葉味。喝的時候，純飲是最有味道的，可以慢慢拼出它的層次感，不至於被其他東西糟蹋了。

其實不管是什麼“方”，喝的都是英格蘭流傳百年的威士忌經典調配味道。所以相信下次在酒吧點酒的時候，你能充滿自信地點出你想喝的那個“方”!

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